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Stage œnologie 2/4

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Stage œnologie 2/4

Le stage d'oenologie est l'occasion unique d'approfondir vos connaissances dans un lieu inspirant. Le fromage est l'associé idéal du vin...Fréderic Moutte vous fera découvrir tous les secrets de cette belle association!

Séance 2

Toutes les typicités fromages seront expérimentées pour faire les associations les plus harmonieuses, ne plus faire d’erreur et sublimer les vins mariés. La troisième séance sera plutôt accès sur la découverte des vins doux naturels (1 séance). Puis vous  finirez ce cycle par des dégustations à l'aveugle de vins moelleux / liquoreux (1 séance). Pour contacter directement l'intervenant